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作為飲食文化中的一種，酒文化的歷史本身就是非常久遠。最早在三千年前的商周時代，我們就獨創了酒曲復式發酵法，開始了大量地釀制黃酒，而后在一千年前的宋代時期，我們又發明了蒸餾釀酒法，從那時開始，白酒成為了我們平日里最常見的飲用酒類，并且酒文化從
發布時間：2019-11-25 點擊次數：19
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白酒，相信大家都不陌生，逢年過節、平時小聚都能看到白酒的身影。那白酒是怎么來的呢？有人或許知道，白酒是在用原味原酒勾調出來了，那問題又來了，原酒是什么呢？是原漿酒？不是原漿酒的話那和原漿酒有什么區別呢？別急，下面為大家一一解答。原酒和原漿酒
發布時間：2019-08-23 點擊次數：92
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怎樣收藏白酒才能讓白酒保值，這五個儲存方法你要知道
我國白酒的歷史非常悠久，且白酒的銷量大，產品多樣，文化精深。近年來，我國各種高品質的酒層出不窮，各種酒標，瓶裝酒，酒盒等都被熱衷收藏。特別是白酒，它的升值空間
發布時間：2019-08-01 點擊次數：54
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中國制酒歷史源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。但大量飲酒和以不適當的方式飲酒會對人體造成傷害，一起來看看喝酒過程中的應當注意的事項。
（1）飲酒后切不要洗澡：飲酒后體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗
發布時間：2019-07-09 點擊次數：322
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在人們看來，白酒作為一個穿越古今的文化符號，是代表我們中國的國酒，是中國酒文化的載體。一直以來，吃飯喝酒都是中國的飲食文化中的一部分，平時人們參加聚會，吃酒席都要喝酒。雖然如此，但還是會有很多人覺得，喝酒會對身體產生傷害。那么我們到底該不該
發布時間：2018-08-01 點擊次數：138
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近年來隨著經濟的高速發展，酒和包裝層出不窮，繼而興起一股收藏商品瓶裝酒的熱潮，作為傳統美酒的四特酒自然也在這股“熱潮”之列。瀘州老酒酒業提醒越是熱潮時期，越需要冷靜、正確認識白酒收藏風險。一、真假難定。市場上的白酒種類繁多、質量參差不齊，在
發布時間：2018-06-14 點擊次數：80
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白酒品鑒專家：低度酒的內幕，為什么要喝高度酒，喝醬香型白酒？白酒品鑒專家告訴你為什低度酒不好喝！
醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用、對身體傷害最小的白酒。主要體現在以下幾個方面。
發布時間：2018-05-28 點擊次數：153
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俗話說的好，“姜是老的辣，酒是陳的香”，經常喝老酒的人都知道經過常年貯存的老酒，味道會有一股特別的“陳味”，但究竟什么是酒的陳味?每種酒的陳味喝起來一樣嗎?瀘州老酒把老酒陳味初略分為以下幾種。一、醬陳所謂“醬陳”，說的是酒有點醬香氣味，似黃
發布時間：2018-05-10 點擊次數：122
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【中國白酒網】2017年的最后一個月剛剛開了個頭，白酒市場就傳來漲聲一片：五糧液、洋河、汾酒、古井等多家白酒企業開始提價……今年中秋節前，白酒就有過一輪漲價潮。兩個月后，白酒市場傳來多家酒企的提價消息。和兩個月前的一錘定音相比，這次提價顯得
發布時間：2018-01-26 點擊次數：109
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酒精可以解決身心的束縛感，讓人心情變得輕松。基于這點，睡前酒看似有助于入眠，但事實上，喝酒之后不但使人難以入眠，甚至還會變得容易在中途醒來。
許多人喜歡在睡前小飲一杯——然而睡前飲酒也許對睡
發布時間：2018-01-10 點擊次數：121
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一、行業競爭格局預判
西南板塊：川黔名酒帶也好，白酒金三角也好，都不愧為中國白酒的發祥地，中國的波爾多。具體來看，川酒中，傳統的“六朵金花”與各潛力酒企（如中國沈酒集團）2018年將開始全面復興、發展。
發布時間：2018-01-03 點擊次數：149
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四川新聞網瀘州11月3日訊（周超文）今日，四川省酒業集團整合瀘州市酒類企業產業發展大會在南苑會議中心召開，這意味著身具“振興瀘州酒業，打造瀘州酒業第三極”使命的川酒集團，正式開始市場化運作。
發布時間：2017-11-30 點擊次數：109
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